ミネラルウォーター　一万年純水

用語集

用語： 鉄

概略

全身に酸素を供給　免疫力も高める

詳細

体内の鉄分の70%は赤血球中のヘモグロビンに含まれ、体のすみずみまで酸素を運ぶ働きをしています。
欠乏すると鉄欠乏性貧血が起き、動悸、息切れ、食欲不振に。免疫力も低下するため、粘膜の炎症が起きます。ビタミンCは鉄の吸収を高め、リンは吸収を妨げます。

元素記号

Fe

所要量

男性　10mg
女性　12mg

許容上限摂取量

40mg

食品

あさり水煮缶
豚レバー
あさりつくだ煮
ひじき
鶏レバー
がんもどき
大豆
かつお角煮